如何做好吃又美味,家常豆豉鯪魚炒苦瓜 香飄網 菜譜 6.31K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:40分鐘主料 鯪魚 :適量 苦瓜 :適量 輔料豆豉 :適量 具體步驟1.苦瓜去瓤,切成條狀,用淡鹽水浸泡十分鐘,去除苦味.2.大蒜去皮切碎,鍋燒熱,把蒜末和罐頭裏的豆豉放進鍋裏,小火爆香.3.轉中火,將苦瓜放進鍋裏和蒜末豆豉一起翻炒五分鐘.4.將鯪魚撕碎放進鍋裏同炒,倒進料酒翻炒.5.放糖和醬油調味即可. TAG標籤:鯪魚 苦瓜 豆豉 好吃 家常 豆豉鯪魚炒苦瓜 #