美味幹炸磨菇如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

冰涼清爽的啤酒當然要配合一道美味可口讓人心情舒暢又美妙的家常美食幹炸磨菇啦~色澤鮮亮金黃喜愛，口感酥脆帶着蘑菇自然的清香讓人充分領略到美食的別樣風情，而且製作工藝也是非常簡單快捷容易操作的。所以自己在家動手嘗試一下咯。

主料

磨菇 ：300
麪粉 ：80
雞蛋 ：兩隻

輔料

十三香 ：3
泡打粉 ：3
鹽 ：5
食用油 ：500

具體步驟

1.材料：磨菇

2.材料：麪粉,雞蛋

3.雞蛋同麪粉攪均勻,再放入泡打粉,鹽,十三香攪均勻

4.洗乾淨的磨菇得擠幹水分,再撕成細長條

5.磨菇掛糊

6.放入油鍋裏

7.炸到兩面金黃

8.控油出鍋

烹飪技巧

1、洗乾淨的磨菇,一定得把水分擠乾淨。