鮮香的無油酸奶蛋糕如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.18W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料 低筋麪粉 :90 酸奶 :200ml 雞蛋 :5個糖 :65 輔料檸檬汁 :適量 具體步驟 1.蛋白蛋黃分離 2.蛋黃中倒入酸奶,攪拌 3.篩入低粉,拌勻 4.蛋白中擠幾滴檸檬汁 5.分三次加入白糖 6.打至硬性發泡 7.取1/3蛋白放入蛋黃糊中翻拌均勻 8.再倒回蛋白中翻拌均勻 9.放入模具中,震出氣泡 10.烤箱提前預熱,最底下烤盤放水,上下火150度60分鐘 11.晾涼後脫模即可烹飪技巧出爐後不用倒扣 TAG標籤:好吃 酸奶 無油酸奶蛋糕 鮮香 蛋糕 無油 #