冰激凌如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
巧克力 :175
胡桃仁 :90
牛油 :45
杏仁餅乾手指餅乾 :6塊
蜂蜜 :1tbs
冰淇淋是一種非常受年輕人喜愛的一道甜食,隨着喜愛吃冰淇淋人的增多,大街小巷開甜食店的人也多了,這這種甜品店中一定會買冰淇淋。冰淇淋的味道多種多樣,做法也是花樣百出,似乎它能與所有的食材搭配在一起,而且不同的搭配都有自己獨特的味道和口感。我想應該沒有人說自己沒有吃過冰淇淋吧。
主料
香草冰激凌 :900ml輔料
杏仁酒 :2tbs巧克力 :175
胡桃仁 :90
牛油 :45
杏仁餅乾手指餅乾 :6塊
蜂蜜 :1tbs
具體步驟
1.冰激凌放冷藏室軟化,胡桃仁切碎。
2.餅乾蘸適量酒。
3.用大號冰激凌勺舀一團冰激凌,中心插入一塊餅乾。
4.將冰激凌整理成球形,放入冰箱凍硬。
5.巧克力、牛油、蜂蜜隔水加熱至溶化。
6.取一個冰激凌球,用刀子擺在巧克力碗上面。將溶化的巧克力淋在冰激凌球上,使其覆蓋一層巧克力。
7.迅速拍上切碎的胡桃仁,放入冰箱凍硬。