自制銀耳如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.73W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 幹銀耳兩朵用清水泡發,去除根部雜質撕成小朵:2. 紅棗十枚和蓮子一把,清水兩小時泡開,不能泡久否則做好後容易綻裂不美:3. 黃冰糖根據自己的喜好定量,沏入燒開的水中,並放入泡好的銀耳、蓮子和紅棗,慢火隔水蒸或燉二至三小時,4. 至銀耳融化粘稠爲好。將制好的冰糖銀耳蓮子羹盛入雕刻好的木瓜盅內,再放入蒸鍋蒸半小時即可。 TAG標籤:好吃 涼拌銀耳的 #