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家常美食蒸帝王蟹如何做好吃又美味

家常美食蒸帝王蟹怎麼做好吃又簡單
準備時間:13分鐘    烹飪時間:15分鐘

這道蒸帝王蟹是一道非常不錯的美食,螃蟹是一種有着極高蛋白質含量的食物,再所有的海鮮中,除了蝦之外,最受人們歡迎的就是螃蟹了。而再所有的螃蟹中最好吃價格也十分便宜的就是帝王蟹了。所以一般的人都會選擇製作帝王蟹出來吃。

主料

帝王蟹 :適量

輔料

油鹽醬醋 :適量

具體步驟

燒一鍋熱水,蔥斜切段薑切片放在熱水裏。螃蟹稍微洗刷一下放蒸屜上,大火蒸15分鐘,還不放心可以再關火虛蒸3-5分鐘。 期間準備蘸料:陳醋+薑末+一點點蜂蜜拌勻。好了,拿出來放盤子裏,還得備着一個盆,用來放殼子

活的帝王蟹清蒸以後沒有一點腥味,蟹肉鮮美微甜,即使不蘸調料也很好吃,是冷凍帝王蟹完全不能比的