![土豆胡蘿蔔絲蛋餅怎麼做好吃又簡單]( "土豆胡蘿蔔絲蛋餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
適量麪粉，澱粉（比例 ：
1: 土豆 ：
適量 輔料
蔥 ：
適量鹽 ：
適量 胡椒粉 ：
適量椒鹽 ：
適量 胡蘿蔔 ：
適量 青椒 ：
適量 具體步驟
1. 把胡蘿蔔，土豆和青椒洗淨，全都切成細絲
2. 容器裏打入一個雞蛋，打散，放入等量的麪粉和澱粉攪拌，加水成糊，放進所有的菜絲，切一些蔥花放進去，加蔥，鹽，胡椒粉，椒鹽調味。攪拌均勻。
3. 平底鍋放些油，油熱放入麪糊，中小火攤成餅狀，一面成形後翻面煎熟即可。在吸油紙上吸掉多餘油脂後切成小塊。
