自制土豆餅乾如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
土豆 ：兩個
麪粉 ：兩勺

輔料

細鹽 ：適量
味精 ：適量
味極鮮 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1. 加入鹽、味精打蛋。

2. 土豆洗淨、去皮、切丁。

3. 土豆丁加入蛋液中攪拌，再加兩勺麪粉，胡椒粉、味極鮮少許，拌勻。

4. 油鍋燒開，將雞蛋糊舀入一大勺，開始煎炸。炸至金黃撈出瀝乾即可。

烹飪技巧

土豆切丁比切絲好吃。