爽口青椒木耳土豆絲如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
木耳 :100
小青椒 :30
雞精 :2
生抽 :2
土豆具有和胃、消腫,解毒等功效,不僅美味好吃,也是對人們身體有益的家常菜餚必備佳品。木耳具有潤肺止咳、止血等功效,也是清痰的美味菜餚。一份爽口的青椒木耳土豆絲,不僅是日常飲食中的下飯良品,也是對身體,對心情有益的一道美食佳餚。
主料
土豆 :300木耳 :100
小青椒 :30
輔料
鹽 :2雞精 :2
生抽 :2
具體步驟
1. 土豆洗淨去皮,用刨絲器刨成細絲。
2. 切好的土豆絲泡水備用
3. 青椒洗淨去籽切絲,黑木耳洗淨切絲。
4. 起油鍋倒入青椒絲翻炒(30秒左右)
5.放入木耳絲翻炒(1分鐘左右)
6.倒入瀝乾水的土豆絲,炒至土豆絲顏色變透明,加入鹽味精調味即可。