營養燕皮餛飩雙吃如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
紫菜 :適量
蝦皮 :適量
蔥 :適量
鹽 :適量
燕皮餛飩雙吃味道鮮香,口感棒極了。它食材營養豐富,有大量的蛋白質和維生素,能補充人體的機能營養,這道美食基本人人都吃過,父母也特別喜歡做這道美食,當做早餐食用也是不錯的選擇哦。關鍵是這道食物不管是老人還是孩子都是非常適合食用的呢。
主料
燕皮餛飩 :一斤紫菜 :適量
蝦皮 :適量
輔料
味極鮮醬油 :適量蔥 :適量
鹽 :適量
具體步驟
準備原材料,紫菜和蝦皮是用來做湯底的,都只需要少許
鍋里加一點點油爆香蔥末(油只要幾滴夠爆香蔥末就可以)接着倒入清水(需要吃幾碗就放幾碗水
紫菜和蝦皮用水衝乾淨水開後把紫菜和蝦皮倒進去,加鹽和少許雞精調味
煮好的湯倒進碗裏放一邊待用(家裏如果有其他現成的湯,可以省略這一步)鍋裏放水燒開,把燕皮餛飩倒進去(燕皮餛飩本來就是熟的所以不用燒很久)
燒餛飩的時候拿個小碗,倒點味極鮮醬油再加點蔥油拌勻(看你喜歡什麼口味的蘸醬都可以自己調)
把燒好的燕皮餛飩撈一些到碗裏,即成湯餛飩剩下的燕皮餛飩撈出來放盆裏,蘸調料吃即可