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鮮鮪生菜沙拉如何做好吃又美味

鮮鮪生菜沙拉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

鮪魚 :30公克
羅蔓 :20公克
綠捲鬚生菜10公克
紫洋蔥 :10公克
小黃瓜 :20公克

輔料

芥末子沙拉醬 :20公克
紅酒醋 :5公克
蒜末 :3公克
綠芥末醬 :5公克

具體步驟

1. 取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。

2. 羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。

3. 紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。

4. 取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。

5. 取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。