「美味可口」柿子果醬如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.16W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料成熟柿子 :600公克麥芽糖 :150公克細砂糖 :100公克 檸檬 :1又1/2個水 :100cc 輔料 具體步驟1. 檸檬洗淨榨出果汁備用;柿子剝皮後切成塊狀備用。2. 將切好的柿子果肉放入耐酸的鍋子中,先加入水及檸檬汁用中火煮滾,再轉成小火併加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。3. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。 TAG標籤:柿子 好吃 美味可口 柿子果醬 果醬 #