家常菜涼拌蒜茄子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.57W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 茄子 :4個 輔料 醬油 :適量鹽 :適量蒜 :適量 具體步驟 1.茄子去蒂洗淨 2.放入蒸鍋中蒸熟 3.取出晾涼 4.大蒜中加入少許鹽搗成泥 5.晾涼的茄子用手撕成條 6.放入蒜泥拌勻 7.再放入一小勺細鹽拌勻 8.倒入味極鮮醬油 9.攪拌均勻即可食用烹飪技巧吃茄子建議不要去皮。茄子切忌生吃,以免中毒。 TAG標籤:好吃 家常菜 涼拌蒜茄子 茄子 涼拌 #