口感豐厚的椰蓉小餐包如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃油 ：30
麪包粉 ：300
清水 ：220ml

輔料

白糖 ：適量
酵母 ：2
椰蓉 ：適量
鹽 ：1

具體步驟

1.酵母、白糖、鹽放入盆中。溫水化開。

2.加入麪粉。

3.黃油室溫軟化。

4.麪粉和成光滑的麪糰。揉至出膜。

5.加入軟化的黃油。繼續揉勻。

6.溫暖處發酵至兩倍大。

7.發酵好的麪糰排氣，分成若干均勻的劑子。

8.取一個劑子。壓扁。

9.準備好一碗椰蓉。

10.麪皮上放上椰蓉餡。

11.收攏口，包好。

12.180度，上下火，20分鐘。

烹飪技巧

溫度和時間要根據自家烤箱的情況調節。