好吃的香菇辣醬如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

做麪條最重要的是什麼？當然是湯汁和醬汁缺一不可啦！所以我們平時有空的時候就把醬汁做好，做面或者拌菜的時候放一點簡直就是錦上添花了。今天教大家做一個好吃的香菇辣醬，吃饅頭的時候可以來一點，吃飯的時候還可以那來下飯，一舉多得喲~

主料

豆豉 ：1袋
辣椒麪 ：50
豬裏脊 ：300
香菇 ：200

輔料

蒜 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：少許

具體步驟

1.準備食材，裏脊肉一塊，豆豉一代，香菇幾個和辣椒粉。

2.把蔥，姜，蒜切碎。

3.把裏脊肉和香茹切丁。

4.熱鍋倒油。

5.放入蔥，姜，蒜炒出香味。

6.把肉丁，香菇丁和豆豉放入，再加入辣椒麪，小火炒。

7.小火翻炒，防上糊鍋。我加了少許鹽。

8.把水分炒幹，香菇辣醬就做好了。

烹飪技巧

1、愛吃辣的可以多放些辣椒，我們家人吃不了辣的，所以我放的特別少。