自制芝麻醬如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

芝麻 ：300

輔料

芝麻油 ：2勺

具體步驟

1.芝麻用水淘洗乾淨。

2.撈出控幹水分

3.放入炒鍋，大火翻炒至芝麻水分收幹，打中小火不停翻炒。

4.慢慢炒熟微黃，聽到有噼裏啪啦芝麻炸的聲音就可以關火了。

5.芝麻放入料理杯，加入芝麻油。

6.選醬料程序，啓動，攪拌過程中，用料理杯把四周的芝麻往中間集中，程序結束，柔滑芝麻醬已經做好了。

7.做好的芝麻。

烹飪技巧

芝麻先大火翻炒至芝麻水分收幹，打中小火不停翻炒。慢慢炒熟微黃，聽到有噼裏啪啦芝麻炸的聲音就可以關火了。注意不要炒糊了。