吃得停不下來的微辣小龍蝦如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
蒜頭 :兩辨
料酒 :適量
老抽 :適量
生薑 :適量
辣椒 :適量
蔥白 :兩根
想要實現所有的夢想,唯有一夜暴富,夜宵總是停不下來,吃完一瞬間感到體重暴漲三斤,小龍蝦火遍了大江南北,還有誰不知道小龍蝦的存在?正是這個小龍蝦,在外面吃簡直是貴得慌,還怕進黑店打劫自己的錢包。一切的一切已經阻止不了我吃小龍蝦的步伐,吃上癮了可就戒不了了,這次我就自己在家做一回微辣小龍蝦滿足自己空虛的胃。
主料
龍蝦 :1000輔料
鹽 :適量蒜頭 :兩辨
料酒 :適量
老抽 :適量
生薑 :適量
辣椒 :適量
蔥白 :兩根
具體步驟
1.龍蝦,在清水裏養半天,清理頭部,及尾部腸子。
2.全部清理乾淨。再衝洗乾淨,瀝乾水份。
3.準備姜,蔥白,蒜頭,辣椒,全部洗淨切好,備用。
4.油鍋加熱,放入薑片。辣椒。
5.倒入龍蝦,加入料酒,翻炒,加入蒜,蔥白繼續翻炒片刻。
6.加入老抽,少許鹽繼續翻炒。
7.加入水,蓋上鍋蓋,燒至湯汁收小。
8.調味。放入香蔥。出鍋。
無