香氣濃郁的花刀黃瓜條如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃瓜 ：80

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
香油 ：適量
味精 ：適量
柿子醋 ：適量
油潑辣子 ：適量

具體步驟

1.黃瓜一根，洗乾淨（紅蘿蔔忘記拍了）

2.用切菜器切成這樣的長條

3.全部切完的黃瓜條

4.黃瓜條放到盤中，放少量鹽醃十分鐘

5.鹽、味精、生抽、柿子醋、油潑辣子和香菜調出酸辣汁

6.將酸辣汁倒入黃瓜條中

7.淋入少許香油

8.攪拌均勻後即可食用

烹飪技巧

1.黃瓜條提前醃十分鐘更加入味2.用切菜器切黃瓜要小心手。