自制桂花牛奶凍如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

牛奶 ：適量
煉乳 ：適量

輔料

桂花糖 ：適量
玉米澱粉 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1. 牛奶倒入鍋裏煮開，依次加入糖跟煉乳，拌勻。

2. 用勺子裝上點熱牛奶，然後融化一些玉米澱粉。

3. 然後將溶液緩慢倒入鍋中，邊倒入邊攪拌。

4. 稍微濃稠之後就可以熄火然後倒入模具中。

5. 放入冰箱兩個小時之後，拿出來，慢慢脫模。

6. 最後澆上桂花即可

烹飪技巧

ps：不喜歡太甜的朋友可以不加糖，因爲加了煉乳跟桂花糖。