準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘美味的石鍋肉圓粉絲煲,是一款好吃的小吃。在生活中,外面隨處可見各式煲類。它們的味道雖然的確很好,但是畢竟不太衛生,放的添加劑也比較多。DIY一款煲纔是最正確的打開方式。今天在菜場上買了一些瘦肉,就打算做這一款小吃了。希望你們喜歡。
主料
粉絲 :
300 五花肉 :
100 輔料
鹽 :
適量 醋 :
適量 紅辣椒 :
適量香蔥 :
1根 具體步驟
新鮮五花肉洗淨瀝乾水
剁成肉沫備用
剁好的肉沫加入鹽和蔥花調好味備用同時取適量粉絲備用
石鍋裏放入適量清水
大火煮開
將肉沫搓成肉圓放入水中
加適量鹽調味
放入粉絲大火煮
煮開後改小火
放入切好的紅辣椒和蔥段
約一分鐘後關火