家常絲瓜節瓜鹹蛋湯~夏至降火例湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.25K 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘主料 絲瓜 :1根 節瓜 :一根 鹹鴨蛋 :2個 輔料玉米油 :適量薑片 :5片 具體步驟1. 絲瓜節瓜削皮切丁,鹹鴨蛋磕好,分離開蛋黃蛋白。薑片準備好。2. 熱鍋下油,小火爆香薑片。3. 加水,轉大火,水煮開後倒入節瓜丁,煮約3分鐘至半熟。4. 把蛋黃弄碎,加入蛋黃。5. 再倒入絲瓜丁,煮3分鐘左右,至全部瓜熟透。把蛋白倒進去,關火即可。 TAG標籤:例湯 節瓜鹹蛋湯 鹹蛋 節瓜 絲瓜 降火 #