好吃的雞蛋炒菜心如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

給大家安利一款簡單製作又美味營養的雞蛋炒菜心，不會花很多時間又能吃到美味營養的雞蛋炒菜心，自己吃飯的時候這是一個很方便快捷成本又低的一個菜哦，又不缺少營養~覺得不錯就動手做吧。今晚晚飯一個人吃，不用做太多菜，不如就做這個吧。

主料

雞蛋 ：1個
菜心 ：300

輔料

鹽 ：1.5g
油 ：適量

具體步驟

1.菜心洗淨後，切成段

2.雞蛋打散備用

3.鍋中放油，放入雞蛋液

4.炒好後，盛出備用

5.另起油鍋，放入菜心的梗進行翻炒

6.炒至6分熟，放入菜葉進行翻炒

7.炒軟後加入適量的鹽調味，起鍋前放入雞蛋翻炒均勻即可

8.成品怎麼樣？！

烹飪技巧

1、炒青菜要先炒菜梗再炒菜葉部分。