美味的菠菜燉粉皮如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.42K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料 粉皮 :1/2張 菠菜 :500 豬肉 :200 輔料高湯粉 :1勺蔥姜 :適量油鹽 :適量 具體步驟 1.粉皮掰成塊,放清水中浸泡半個小時以上。 2.肉切片放適量料酒醬油醃製。 3.菠菜洗淨,放開水鍋內焯一下。 4.撈出菠菜,控水切段。 5.蔥薑切片。 6.鍋內放少量油,油熱後放蔥薑片,炒香。 7.放肉片,翻炒變色。 8.加菠菜翻炒。 9.放適量水,水開後放粉皮。 10.燉幾分鐘後,加鹽、高湯粉調味即可。烹飪技巧菠菜一定要焯後再吃,這樣能去除一些草酸~~ TAG標籤:粉皮 好吃 菠菜燉粉皮 美味 菠菜 #