易做的木耳炒蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：3個
木耳 ：50

輔料

蒜 ：適量
鹽 ：適量
蝦皮 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.木耳泡發撕小塊。

2.蒜去皮切末。

3.蝦皮洗一下擠幹水分。

4.雞蛋液打散加鹽。

5.油鍋下雞蛋煎。

6.煎好的雞蛋用鏟子鏟碎盛出備用。

7.油鍋下蝦皮炒。

8.下蒜末炒香。

9.下木耳炒，加點鹽。

10.下炒好的雞蛋翻炒均勻出鍋。

烹飪技巧

蝦皮要洗一下吃，才健康。