![獨特的萵筍炒肉絲怎麼做好吃又簡單]( "獨特的萵筍炒肉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
豬裏脊肉 ：
200 萵筍 ：
2根 輔料
姜 ：
適量鹽 ：
適量白糖 ：
適量 菜籽油 ：
適量料酒 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
![獨特的萵筍炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "獨特的萵筍炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好食材。
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2.所有食材先切片後切絲備用。
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3.鍋裏倒入油，爆炒肉絲依次加入適量料酒～白糖～鹽。炒至8成熟，盛出備用。
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4.另起鍋倒入油，放入薑絲爆香。
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5.再倒入萵筍絲翻炒加入適量鹽。
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6.倒入肉絲翻炒片刻，加入適量雞精調味即可出鍋。
![獨特的萵筍炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第8張]( "獨特的萵筍炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.清香爽口的萵筍炒肉絲即可享用了。
烹飪技巧
萵筍葉子可以打兩個雞蛋燒湯。一菜兩吃哦。
