「健康美食」青椒炒雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
青椒 ：500

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.青椒，洗淨，掰成小塊，備用

2.雞蛋，打成蛋液，下鍋煎成蛋餅，盛出備用

3.鍋中放油，燒熱，將青椒下鍋翻炒，加一點醬油

4.將備好得蛋餅倒入鍋中一起翻炒

5.青椒炒得差不多就可以裝盤啦

烹飪技巧

雞蛋要現用現打，那樣纔會夠嫩