口感豐富的胡蘿蔔蛋炒飯如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
冷飯 :
1份 雞蛋 :
3個 胡蘿蔔 :
1根 輔料
油 :
適量香蔥 :
適量鹽 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1.備好所用材料。
2.熱鍋加油,將雞蛋打入。
3.炒至鬆散再將胡蘿蔔丁加入。
4.炒至胡蘿蔔出味,將冷飯加入。
5.加少許的料酒提味。
6.再加入適量細鹽,炒至食材掛味。
7.最後再加入蔥花,小火炒至出味即可。
8.這樣子胡蘿蔔蛋炒飯就完成了。
烹飪技巧
加入香蔥後,小火炒,這樣子香蔥味更濃厚。