![簡單的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單]( "簡單的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
北豆腐 ：
1塊 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量蠔油 ：
適量蒜 ：
適量 姜 ：
適量白糖 ：
適量生粉 ：
適量豆瓣醬 ：
適量 醬油 ：
適量香醋 ：
適量 具體步驟
![簡單的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡單的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備北豆腐一塊
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2.切成小塊
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3.平底鍋熱油
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4.下豆腐片中火煎至兩面金黃
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5.除豆瓣醬外所有的調料混合,加適量清水做成調汁,我家有湯沒人愛吃,所以我調的少了,喜歡湯汁的就多調點汁
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6.坐鍋熱油
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7.下豆瓣醬炒
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8.倒入蒜炒香
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9.倒入煎好的豆腐翻炒
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10.倒入調汁
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11.炒至湯汁收幹即可
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12.我家這個沒湯看着不好看,但是很好吃哦
烹飪技巧
放鹽的時候少放
