有特色的清蒸武昌魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.76K 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 武昌魚 :600 輔料油 :適量鹽 :適量料酒 :適量生抽 :適量蔥姜 :適量 具體步驟1.武昌魚去除內臟洗淨,在背部劃幾刀,用鹽和料酒抹一遍魚身和內膛,蔥姜切絲2.水燒開,把魚放入蒸籠中蒸10分鐘3.蒸熟後在魚身上倒上生抽4.在魚身上鋪上蔥薑絲5.鍋中燒油,燒到7成熱時,用手勺澆到蔥薑絲上,就大功告成了烹飪技巧蔥味辛、性溫;能通陽活血、驅蟲解毒、發汗解表 TAG標籤:好吃 清蒸武昌魚 武昌魚 清蒸 #