誘人的漢堡如何做好吃又美味
準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘
高筋麪粉 :260
牛奶 :140ml
雞蛋 :60
糖 :15
鹽 :2
酵母 :3
火腿腸 :適量
白芝麻 :適量
西紅柿 :1個
生菜 :100
主料
黃油 :20高筋麪粉 :260
牛奶 :140ml
雞蛋 :60
糖 :15
鹽 :2
酵母 :3
輔料
沙拉醬 :30火腿腸 :適量
白芝麻 :適量
西紅柿 :1個
生菜 :100
具體步驟
1.主料裏爲麪包的材料,取液體放入麪包機中
2.再放入高粉,取一小洞,把酵母埋着
3.麪包機和麪程序2次後,放入黃油繼續揉至擴展
4.發至2倍大小
5.取出排氣,分成6份,揉圓,醒10分鐘
6.麪包坯沾上白芝麻
7.烤盤刷好油,把麪包坯放上面二發
8.麪包機180度預熱,放入烤18分鐘
9.取好漢堡夾的材料
10.切片
11.把麪包對半切開,如果想做雙層漢堡,可以切成三份
12.放入生菜和火腿
13.放入芝士片、西紅柿、沙拉醬