脆香玉米餅乾如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

玉米作爲長壽食品、含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和纖維素，本身亦有香甜味道。脆香玉米餅乾以粗、細玉米粉爲主料，加入適量牛乳，可以不加糖粉或白糖，適合糖尿病病人等忌甜人士食用。可另配蜂蜜、楓糖、美奶滋調味，具有多種選擇性。

主料

玉米粉 ：60g
馬鈴薯粉 ：40g
雞蛋 ：1個

輔料

油 ：20g
綿白糖 ：30g

具體步驟

1.雞蛋打入一大碗中，加入糖，油拌勻。

2.倒入所有粉類。

3.拌勻揉成團。

4.取一團用手壓簿，一個個放入烤盤，然後放入已經預熱好的烤箱，170度中層20分鐘。

5.這款餅乾真的很酥脆哦！

烹飪技巧

如果粉太乾，可以再加點雞蛋液。烤箱的溫度和時間還是要根據自家烤箱的實際情況來定的。