美味的煎肉片如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

主料

帶皮肉 ：200

輔料

鹽 ：適量
辣椒醬 ：2勺子
油 ：適量
老抽 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.帶皮肉一赽

2.切成3CM的薄片

3.然後放料酒 ，老抽 五香粉 蠔油

4.加入2勺子辣椒醬 和一點澱粉

5.用手抓勻醃至三至四個小時

6.鍋上油多點燒熱

7.將醃好的肉一片一片的放在煎鍋上面

8.兩面煎至金黃

9.收盤

烹飪技巧

盤裏可放生菜或是白菜葉子卷着吃，非常的美味