易做的冷麪水煎包如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 內餡可以是肉或素，我選的菠菜燙過，投涼後瀝乾水分切小段，粉絲泡發後切段，雞蛋煎成蛋皮切碎末，蝦皮洗過，將幾種材料依次加植物油、味達美、高湯精、鹽攪拌均勻。

2. 象包包子一樣，在刷油的平鍋內依次擺入包胚，中火煎2分鐘，加入少許麪粉水（必須沒到包胚的三分之二處）。

3. 等包胚底部煎出金黃色即可出鍋。