雙椒雞爪如何做好吃又美味

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞爪 ：1斤

輔料

紅椒 ：10個
青椒 ：10個
大蒜 ：半個
姜 ：1勺
料酒 ：1勺
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 雞爪去指甲，對半切開

2. 燒開一鍋水，放少量鹽，將雞爪放進去煮5分鐘

3. 煮好的雞爪撈出用涼水衝一下

4. 青椒紅椒蒜姜切成末，熱鍋放油炒香這些末末，然後放入雞爪翻炒幾分鐘後倒入一勺料酒，再翻炒，加鹽加雞精！大功告成！