美味的燜鍋醬汁如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:40分鐘
美味可口的燜鍋醬汁就是我們今天需要去學習如何製作的一道美食喲。你們一聽到這個燜鍋醬汁的名字的時候,你們是否在想這肯定是一道調料品而已,其實你們想法是錯誤的,因爲燜鍋醬汁是一道很好吃的美食,它裏面有很多的食材的,你們一定要去試試。
主料
雞翅 :6個輔料
胡蘿蔔 :600具體步驟
雞翅洗淨,正反各劃兩刀,倒入料酒、鹽,醃製20分鐘
紅薯、土豆、胡蘿蔔、彩椒和西芹分別洗淨,切成小塊,蒜剝蒜瓣備用
調醬汁:3勺甜麪醬、3勺蠔油、1勺半番茄醬,這就是所謂的3汁了!
再加1勺醬油,1勺蜂蜜,1勺料酒,1小勺鹽,攪拌均勻,醬汁就調好了!
開火,鍋中加入一小塊黃油,待黃油融化。
將切好的蔬菜和蒜瓣放入鍋內翻炒幾下。加少量水就可以啦!
把醃製好的雞翅鋪在上面,蓋上鍋蓋,小火燜10分鐘。
開蓋把調好的醬汁鋪在雞翅上,再蓋上鍋蓋,小火燜5分鐘
開蓋大火收汁,再翻炒幾下,就ok了!