好吃的美味豆角如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
美味豆角是我們家裏就經常會做到的一個菜,記得小時候就特別愛吃這個菜,很喜歡豆角的味道,所以我自己也經常做這個菜,我是一個有豆角這個菜的時候都不怎麼吃飯的孩子,所以還是很喜歡這個菜,但是豆角這個菜一定要把它煮熟了才行,不然容易中毒。
主料
豆角 :適量輔料
油 :適量具體步驟
把豆角,直接沖洗淨;
將豆角,折成大小不一的段;
五花肉去皮,將皮切成條狀,肉切成片狀,幹椒切成圈;
鍋呈火上放植物油燒熱,五花肉下鍋炸成金黃,放入豬皮稍炒;
豆角下鍋調入鹽,來回進行翻炒,以炒至豆角變色;
這時,撒入幹椒,炒至豆角進辣味;
淋入醬油·陳醋,翻炒至入色;
最後,炒至豆角表面起皺,即可裝盤;
1、經過爆炒出來的豆角口感好,原汁原味香軟入口,特別好吃。