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雞蛋如何做好吃又美味

雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:6分鐘    烹飪時間:7分鐘

主料

雞蛋 :適量
麪包 :適量

輔料

油 :適量
食鹽適量

具體步驟

1. 如果你有模具的話更好,沒有的話用勺子吧。在麪包上挖個洞。

2. 這個洞挖的不太好看哈,不過雞蛋正好嵌進去了!沒有蛋液溢出來。先把麪包放進油鍋裏,馬上把雞蛋打進去,小火慢煎。

3. 一面煎好了之後就翻面。由於技術不行就不上圖了。

4. 煎好了之後撒上一點點鹽。就可以趁熱吃了!

烹飪技巧

首先,火一定要小!大火很容易胡。慢慢煎。第二,多大的雞蛋儘量挖多大的洞吧,這樣蛋液不會溢出來。第三,沒有V那麼好的翻面身手我們還是老老實實的翻吧,,只能破壞美觀了。。第四,我以前挖過心形!這次爲了v所以挖了圓的。