準備時間:
6分鐘 烹飪時間:
7分鐘主料
雞蛋 :
適量 麪包 :
適量 輔料
油 :
適量食鹽 :
適量 具體步驟
1. 如果你有模具的話更好,沒有的話用勺子吧。在麪包上挖個洞。
2. 這個洞挖的不太好看哈,不過雞蛋正好嵌進去了!沒有蛋液溢出來。先把麪包放進油鍋裏,馬上把雞蛋打進去,小火慢煎。
3. 一面煎好了之後就翻面。由於技術不行就不上圖了。
4. 煎好了之後撒上一點點鹽。就可以趁熱吃了!
烹飪技巧
首先,火一定要小!大火很容易胡。慢慢煎。第二,多大的雞蛋儘量挖多大的洞吧,這樣蛋液不會溢出來。第三,沒有V那麼好的翻面身手我們還是老老實實的翻吧,,只能破壞美觀了。。第四,我以前挖過心形!這次爲了v所以挖了圓的。