黃瓜炒雞蛋的做法如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 5.82K 大中小設置文字大小 準備時間:15分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 黃瓜 :300 雞蛋 :4顆 輔料油 :15蔥花 :15 醋 :5鹽 :4 具體步驟將黃瓜洗淨,去把,劈爲兩半,斜刀切成片。炒鍋放在火上,加入豬油20克,熱後先將雞蛋打入碗內,打開後,倒入炒鍋內炒熟,推至鍋邊,另加入豬油20克,下入蔥末熗鍋,投入黃瓜片,同雞蛋一起炒勻。烹入料酒,加少許水,最後放入精鹽、味精、勾芡、出鍋裝盤即成。注意炒此菜不能放醬油,熟後才能黃綠分明 TAG標籤:好吃 炒雞蛋 黃瓜炒雞蛋的 #