準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味的維尼熊芒果慕斯,這是一道可愛的美食,看樣子就可以激起久違的少女心,看着萌萌的小熊模樣,下口也變得異常艱難。豆沙的加入,口味更加獨特,作爲早餐和平時的零食都很適合,做起來,也很簡單。快動手做一做這道萌萌噠的美食吧,雖然會不想下口啊。
主料
芒果 :
適量 輔料
麪粉 :
適量 具體步驟
先烤制戚風蛋糕片備用
吉利丁片用冰水泡軟
巧克力隔水融化,裝入一次性裱花袋,剪個小口子,在模子凹下部位擠上巧克力備用
芒果去皮去核取肉
打成芒果泥
淡奶油加糖打五六成發
芒果泥倒入淡奶油
快速翻拌均勻成爲慕斯液
入冰箱冷凍一晚脫模脫模的時候不用熱敷、直接趁凍硬的時候快速剝離硅膠模具