準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
糯
米粉 :
460糖 :
四分之三杯泡打粉 :
1茶匙 雞蛋 :
2個全脂牛奶 :
350毫升玉米油 :
四分之一杯 煉乳 :
4大匙 紅豆沙 :
一杯半 輔料
具體步驟
1. 將除紅豆沙以外的溼性材料放入攪拌缸中混合。
2. 攪拌均勻後加入糯米粉,白糖和泡打粉,攪打均勻至無顆粒。
3. 加入紅豆沙繼續攪拌均勻
4. 將攪好的米槳入烤盤,同時烤箱180度預熱。
5. 放入烤箱中上層,烤50分鐘
6. 50分鐘後剛剛出爐的樣子,冷卻到溫溫不燙手了放入冰箱冷藏
7. 冷藏一夜後,很好就脫模了。
8. 用麪包刀切片擺盤。