準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘這道自制甜麪醬的做法 也是非常簡單的,尤其是那種火鍋店裏面會經常做這種甜麪醬,加在調料裏面,味道會更加的甜滋滋的,會讓你回味無窮,或者是吃早餐的時候加的麪食裏面也會讓準到麪條的味道變得更加的鮮美,如果你也心動了的話,就趕緊跟着小編來試一試吧,
主料
白糖 :
適量 輔料
油 :
適量 具體步驟
麪粉加水,調成糊狀。加入白糖。
加入老抽,調勻。鍋裏倒入油。
在油沒熱的時候,將麪糊倒入,要迅速攪拌。
如果麪糊下鍋後結塊,立刻再添冷水進去。
期間一直要用鍋鏟挨着鍋底,不停的攪拌。直到麪糊變成略稠的醬。
按個人口味加入鹽。關火加入味精。
等涼後,裝入保鮮盒保存。