準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘絲瓜雞湯是將絲瓜和雞肉一起加水煮製成的湯,製作起來十分簡單,營養又美味,特別是冬季的話,多喝絲瓜雞湯湯能殺菌消毒,還能夠預防感冒的發生,有助於增強機體的免疫功能,對身體有很多的益處,所以建議冬天的時候多喝一些絲瓜雞湯。
主料
絲瓜 :
適量 雞肉 :
適量 輔料
油鹽 :
適量 具體步驟
1. 絲瓜去皮洗淨,切薄片
2. 墨魚絲放入沸水中略燙,撈起備用;
3. 湯鍋放入雞湯,沸騰後,放入墨魚絲、絲瓜、枸杞、薑絲,轉以小火煮至所有食材熟軟,撒入鹽後即可。