西葫蘆雞肝面如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

西葫蘆的清香可口，雞肝的肉質細嫩別看只是簡簡單單的兩樣東西，但是它們相結合既可以補血養生又可以潤肺止咳，當然了效果不是隻有這兩種， 可是在你以爲只是簡單的吃食，它卻又大功效，讓你在填飽肚子的同時又可以實現養生。

主料

西紅柿 ：80g
雞肝 ：1個
西葫蘆 ：60g
麪條 ：60g

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.西葫蘆和西紅柿分別洗淨

2.西葫蘆切絲

3.西紅柿切小塊

4.雞肝煮熟後用勺子碾碎

5.炒鍋裏放少許油，下入西葫蘆翻炒

6.放入西紅柿塊

7.加入清水2碗燒開下入麪條

8.煮開後下入雞肝攪拌均勻，最後放少許鹽調味

9.盛出就可以了

烹飪技巧

雞肝要用料酒泡一泡焯水後再吃