美味愛心土豆泥蛋糕如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:40分鐘
土豆 :適量
火腿腸 :適量
雞蛋 :適量
胡蘿蔔 :適量
洋蔥 :適量
沙拉醬 :適量
黑胡椒粉 :適量
在家中想吃什麼好吃的我覺得還是非常的簡單的事情的呢,因爲簡單的就能夠做到非常的好吃的食物就是非常的不錯的了,對於一般的美食吧,我們都經受不住美食的誘惑,然後被美味愛心土豆泥蛋糕深深的吸引着,不知不覺就學會了做好吃的了。
主料
豌豆 :適量土豆 :適量
火腿腸 :適量
雞蛋 :適量
胡蘿蔔 :適量
洋蔥 :適量
輔料
鹽 :適量沙拉醬 :適量
黑胡椒粉 :適量
具體步驟
1.土豆洗淨,切塊,再鹽水中煮熟後,冷開水衝一衝,待用
2.將胡蘿蔔丁,豌豆,玉米粒過鹽水煮熟,調味…我是超市直接買的三色雜菜比較方便
3.切好洋蔥丁,火腿腸丁備用
4.先將洋蔥爆香,將炒好的三色雜蔬菜,火腿腸加入翻炒,調味,放適量鹽,味精
5.把土豆去皮,壓成泥
6.雞蛋放鹽水中煮,待微微裂開就可以撈出,蛋白切丁,蛋黃放細孔網裏壓成粉
7.壓蛋黃粉
8.把反面壓出的蛋黃粉用勺子刮下
9.蛋黃粉備用
10.把涼了的菜,土豆泥,加入沙拉醬,黑胡椒少於,根據個人口味調和攪拌
11.在盤子中擺出你想要的形狀
12.撒上蛋黃粉,撒的時候可以在周圍墊上紙巾…
13.撒均勻,把周圍的蛋黃粉用紙巾擦去,放上薄荷葉點綴
14.番茄醬倒入保鮮袋,剪一毫米小口,可以先試試擠出來的粗細是不是你想要的,在蛋糕上寫上你想要寫的字