特色豆腐炒雞蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.61W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :2個 豆腐 :2塊 輔料鹽 :適量油 :適量蔥花 :適量 具體步驟 1.豆腐兩塊,用清水輕輕地衝洗一下 2.切小塊 3.雞蛋兩個,加入食鹽打散備用 4.熱鍋下油 5.倒入雞蛋液 6.快速翻炒,盛起備用 7.另起鍋下油,下豆腐 8.儘量把豆腐平鋪鍋底,中火,兩面都煎一下 9.然後加入食鹽,加入雞蛋一起翻炒 10.最後撤上蔥花,又香又好看烹飪技巧豆腐很容易碎,切粒前可以先用開水煮一會。這做這個的時候沒有,是直接炒的。 TAG標籤:豆腐炒雞蛋 炒雞蛋 好吃 豆腐 #