好吃的免揉麪包如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
牛奶 :100
酵母粉 :1
我的寶貝最近一直不喜歡吃早餐,怎麼勸都沒有用,當媽媽最希望的就是寶貝健康成長,早餐對於小孩的發育又那麼重要,真的是操碎心了我,現如今是變着法來弄早餐,網上說寶寶免揉麪包一般寶寶都會喜歡吃,我也想試試,我猜原味的他也不喜歡吃,還好他喜歡這個呢。
主料
麪粉 :200牛奶 :100
輔料
鹽 :1酵母粉 :1
1.酵母粉用牛奶化開混合均勻
2.加麪粉、水和成比較稀的麪糰
3.蓋保鮮膜室溫下發酵(10小時左右)
4.面板上撒乾麪粉,把發酵好的麪糰放面板上
5.上下左右摺疊一下,不需要揉麪
6.重新放到模具裏二發
7.發酵好的樣子大約2個小時候左右
8.送入提前預熱的烤箱190度烤30分鐘即可
1、室溫下正常發酵數小時以上。