經典菜回鍋肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青蒜 ：4根
五花肉 ：500
青椒 ：3個
芹菜 ：2根

輔料

蠔油 ：1小勺
醬油 ：1小勺
鹽 ：1小勺

具體步驟

1.把五花肉放進鍋裏煮成半透明，加幾片姜跟一根蔥

2.五花肉煮成這樣半透明

3.切好青椒

4.切好青蒜跟芹菜

5.撈豬肉出來切薄薄

6.把五花肉下鍋扁出油

7.五花肉扁出油然後倒入青椒，青蒜，芹菜一起炒，加入醬油，蠔油，鹽翻炒

8.翻炒熟了，出鍋。

烹飪技巧

炒這個回鍋肉從來沒加過一滴水噢