家常的苦瓜攤雞蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.07W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :4個 苦瓜 :1根 輔料蔥花 :適量鹽 :適量食用油 :適量 具體步驟1. 苦瓜從中間剖開,將子和白瓤刮淨,橫切成片2. 雞蛋打入碗中,加入蔥花、鹽攪勻,再加入苦瓜,使二者充分混合3. 鍋燒至五成熟,放入適量油燒熱,倒入攪拌好的苦瓜蛋汁,灘成蛋餅4. 改小火慢慢煎,待苦瓜熟透,雞蛋微老即可烹飪技巧苦瓜可是能增進食慾消炎退熱的哦! TAG標籤:苦瓜攤雞蛋 攤雞蛋 好吃 家常 苦瓜 #