蛋香鬆餅如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 7.85K 大中小設置文字大小 準備時間:6分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :適量 黃油 :一小包麪粉 :一小碗白糖 :4湯勺 輔料 具體步驟1. 蛋白蛋清分離,做電飯煲蛋糕前面步驟一樣,放入白糖一勺打發蛋清,起泡時加二勺白糖繼續打發蛋清,直至打成奶油狀。2. 麪粉放一勺糖蛋黃加水適量調成麪糊,把奶油分三次導入麪糊,上下攪拌均勻。3. 餚一大勺倒入無油無水不粘鍋,小火等邊緣稍黃,中間麪餅開始冒氣泡,趕緊翻面,另一面數5下就好,成型。4. 鬆而香的鬆餅,大家可以一試。 TAG標籤:鬆餅 蛋香 好吃 鬆餅的 #