蔥椒臘肉如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

臘肉 ：適量

輔料

青椒 ：適量
洋蔥 ：適量

具體步驟

1. 準備材料：臘肉切塊，洋蔥切成條狀，青椒切成塊狀

2. 先炒輔料：下油，放上蔥姜，炒出香味之後下青椒，再炒出辣味之後放洋蔥。加鹽和佐料。炒熟之後盛出來。

3. 加少許油，開始炒臘肉。 不用加很多油因爲臘肉在炒的過程中會出油。炒的過程中注意火候和時間，炒太久或者火太大臘肉都會變糊。

4. 把剛纔炒好的洋蔥和青椒放入鍋內和臘肉一起翻炒。

5. 出鍋。